Elogios ‹ Sanchez Romera Style

*“Una de las comidas mas emocionantes de nuestras vidas”*	– Tim y Nina Zagat, Zagat Guide, USA
**“Una parte neurólogo, otra parte chef con estrella Michelin [Dr./Chef] presenta a los comensales una verdadera cocina para pensar”**	– Katy McLaughlin, Wall Street Journal, USA.
*“Único en el Mundo”*	– Cinc a Taula, La Vanguardia, Barcelona.
*“el único médico que ha llegado a la fama culinaria dominando dos profesiones.”*	– Neurology Today (Academia de Ciencias Neurologicas, USA).
**“[la cocina] mas radical en el escena gastronómica”**	– Críticos gastronómicos, España.
“Hay que arriesgarlo todo para ganarlo todo”	– Johann Willsberger, Alemania
*“Miguel es un cocinero que puede escuchar la voz del Cielo”*	– Hiroyoshi Ishida, Japon
*“Su cocina es el equivalente de alcanzar la cima de la civilización”*	– James Stewart, NYT USA, premio Pulitzer en periodismo economico.
*“¿Puede ser un neurólogo español el mejor cocinero del mundo?”*	– Wall Street Journal, USA